Das
Kotelett-Mittelstück ist ein mageres Stück Fleisch. Es eignet sich um einen
zur Krone gebundenen Braten herzustellen. Aber auch entbeint mit
Schweinefleisch gefüllt ist es köstlich.
Das
Kotelett-Mittelstück ist ein mageres Stück Fleisch. Es eignet sich um einen
zur Krone gebundenen Braten herzustellen. Aber auch entbeint mit
Schweinefleisch gefüllt ist es köstlich.
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